Thursday, May 12, 2016

Korfos. Saronic See



11 Mei 2016. Woensdag.


Korinte tot Korfos


Kaptein, my kop staan Korfos toe. Hulle maak mos die lekkerste vissop in Griekeland.


Dis 21.7 myl na Korfos, 37°45.902 N, 23°07.561 O, maar eers moet ons deur die kanaal van Korinte gaan. Ons kry die nodige toestemming en daar gaan ons.

Dis ons voor en ’n ander seiljag agter ons. Die hidroliese padbrug sak onder die water en ons durf die kanaal aan. Ek weet nie hoekom ek elke keer as ons deur die kanaal vaar, so emosioneel raak dat ek in trane wil uitbars nie. (Dis ’n ding wat my twee suster en skoonsuster gewoonlik doen, nie ek nie!)

Vaar oor die padbrug

Jy moet moes baie vining deur die kanaal jaag, anders raas die kontrole beheer vreeslik met jou. Wel, spoed is nie vir ons ’n probleem nie, danksy ons amper splinternuwe enjin en ons topspoed was 8 knope! Vir ons is dit amper soos kayalami. Gus lê en ons alongside maklik aan die ander kant vir die betaalslag. Dit kos R2600.00 met ons swak rand!

"Jaag, Kaptein!"
Kanaal van Korinte

Toe is ons in die Saronic See, reguit op pad na Korfos. Ons nader die Stavedo Restaurant kaai en die eienaar se seun waai sy hande soos ’n windmeul om ons aandag te trek. Die buur-restaurant se man windmeul ook, ons weet waarheen. Ons meer vas en Archie bestel dadelik vissop vir die aand. Dit vat lank om te maak.

Maja by Papa George's Stavedo Restaurant
Korfos Baai

Langs ons trek Duitsers in wat al 34 jaar seil. Langs hulle die Engelse wat ons in Korinte ontmoet het. Ons almal eet by die restaurant, sit by ons eie tafeltjies, maar gesels so oor en weer met mekaar.

20:00 breek aan en hulle bring ons sop. Maggies, maar dit lyk lekker. Ons proe versigtig, bang dat dit nie aan die vorige jare se standaard voldoen nie, maar moenie vrees nie. Dit is verruklik lekker. Die sop, die garnale, die vis, die aartappel! Hoe kry hulle dit reg om sulke hemelse smake op te tower.

Wag in spanning
Die sop kom!
Vis van die vissop


Ons eet heerlik!